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Formation

Certificate in Scotch Whisky - Anglais des spiritueux

Objectifs

Certificate in Scotch Whisky - Anglais des spiritueux

A l'issue de cette formation, le stagiaire aura la capacité de :

  • Décrire en anglais, de manière simple, le processus d’élaboration d’un Scotch Whisky.
  • Interagir avec un producteur, un client, un partenaire commercial anglophone sur les matières premières, les choix de distillation, les impactent du choix d’un fût et le profil organoleptique d’un whisky
  • Conseiller toute clientèle dans son choix de whisky en tenant compte de ses goûts et de ses attentes
  • Décrire et expliquer en anglais les principaux facteurs de qualité dans l'élaboration d'un whisky
  • Décrire de manière simple en anglais les principales différences entre les différents types de Scotch Whisky et les différents types de whiskies à travers le monde.
  • Décrire les influences de l'élevage dans le profil organoleptique d'un whisky
  • Mener une dégustation de whisky en anglais
  • Porter une analyse sur l’évolution du marché du whisky et de sa consommation.
  • Construire un argumentaire de vente par rapport au style de whisky
  • Accueillir et présenter une gamme de whisky en anglais
Programme de la formation
  • Histoire et développement
  • Le commerce du whisky
  • Les matières premières
  • Les étapes de la production
  • La distillation
  • La maturation
  • L'embouteillage
  • La distillation de grain
  • l'assemblage
  • Le service du whisky
  • La dégustation
  • Visite de la distillerie du Vercors;
  • Examen du "Scotch whisky Certificat"
Public

Professionnels secteurs production, spiritourisme, restauration, animation-vente-conseil et commerce des vins et spiritueux, amateurs de spiritueux,
Pré-requis : formation certifiante en anglais, un certain niveau d'anglais est requis. Il faut également avoir l’âge légal pour consommer de l’alcool.

Évaluation

Document d'évaluation de satisfaction
Examen d'une heure, QCM, obtenir 60% de bonnes réponses

Certification CLOE (écrit et oral)

TAUX DE RUPTURE : 0%

formation certifiante anglais spécialisé Scotch Whisky, sommelier, oenologie

Modalités techniques et pédagogiques

Diaporama, paperboard, échanges, dégustation

Remise de supports pédagogiques
Intervenant : Guillaume Reynaud (EWA Educator)

DEBOUCHES ET SUITE DE PARCOURS :

  • Formation Certificate in Sensory Appreciation
  • Formation anglais viticole niveau 2
  • Activité de prestation dans la filière du tourisme (spiritourisme)
  • Activité de conseil vente à la distillerie ou en cave et en restauration
  • Commerce international
Modalités et délais d'accès

Un délai de deux semaines minimum est nécessaire pour tout traitement de dossier d'inscription.

Visuel
Tarif
830 € HT
Durée
14 heures
Taux de réussite
100%
Taux de rupture
0%
Nombre de places
14
Nombre de vins dégustés
15 whiskies dégustés
Dates
  • 09 + 10/09/2024
  • 28 + 29/10/2024
  • 25 + 26/11/2024

 

Lieu

Villa Caroube

37, route de Larnage, 26600 Tain L'Hermitage

Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap. (Nous contacter pour toute demande spécifique nécessitant une adaptation de la prestation)

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Contact et informations:

Guillaume Reynaud

g.reynaud@terrarhona.com

0748132633

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